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法なび追加辞書　出典：「食品衛生法施行令」

《収録対訳数：105》

　法なび追加辞書に収録している、「食品衛生法施行令」を出典とする用語の日英対訳一覧です。この出典法令による分類は、辞書編集作業上の理由による分類です。複数の法令で使われている用語について他の法令を出典とした場合や、標準対訳辞書に既に収録されている用語などは除かれており、網羅的なものではありませんのでご注意下さい。
　これらは、当該法令条文中で使用されることを前提とした英訳であり、一般的な翻訳とは異なる場合があります。また、英訳が作成された時期、準拠した標準対訳辞書の版の違い、その他の理由により、現在の標準対訳辞書とは異なる対訳がなされている場合があります。

出典：「食品衛生法施行令」の日本語・英語対訳条文　（法なび英訳法令）

法令用語 [Japanese]	英語訳 [English]
あえ物	marinated dish
あん類製造業	bean jam producing business
いため物	fried dish
すし屋	sushi restaurant
そうざい製造業	daily dish producing business
そば屋	soba noodle shop
みそ製造業	miso producing business
めん類製造業	noodles producing business
アイスキャンデー	ice candy
アイスクリーム	ice cream
アイスクリーム類製造業	ice cream producing business
アイスシャーベット	ice sherbet
ウスターソース	worcester sauce
カフェー	cafe
キャバレー	cabaret
クリーム	cream
ケチャップ	ketchup
サロン	salon
ショートニング	shortening
ソース類製造業	sauce producing business
ソーセージ	sausage
チーズ	cheese
ハム	meaning ham
バター	butter
バー	bar
パン製造業	bakery business
ベーコン	bacon
マヨネーズ	mayonnaise
マーガリン	margarine
マーガリン又はショートニング製造業	margarine or shortening producing business
レストラン	restaurant
一般食堂	general eating place
中毒原因	causes of poisoning
乳処理業	milk processing business
乳酸菌飲料	lactic acid bacteria beverages
乳酸菌飲料製造業	lactic acid bacteria beverage producing business
乳類販売業	milk sales business
乳飲料	milk beverages
仕出し屋	caterer
修業年限	training terms
入所の資格	eligibility of entrance
全粉乳	whole milk powder
加圧加熱殺菌	sterilized by autoclaving and heating
加工乳	processed milk
加糖粉乳	sweetened milk powder
受講科目	subjects
喫茶店	coffee shop
喫茶店営業	coffee business
容器包装詰加圧加熱殺菌食品	retort pouch food
山羊乳	goat's milk
弁当屋	lunch box store
揚物	deep fried dish
放射線照射食品	irradiated food
料理店	cooking store
旅館	japanese inn
果実ソース	fruit sauce
果実ピューレー	fruit puree
栄養士	dietitian
氷雪製造業	ice producing business
氷雪販売業	ice sales business
添加物製造業	additive producing business
清涼飲料水	carbonated drinks
清涼飲料水製造業	carbonated drink producing business
無糖練乳	unsweetened evaporated milk
無糖脱脂練乳	unsweetened condensed milk
焼物	baked dish
煮物	boiled dish
牛乳	cow's milk
特別牛乳搾取処理業	special milking and processing business
発酵乳	cultured milk
粉乳	milk powder
納豆製造業	fermented soybeans producing business
練乳	condensed milk
缶詰又は瓶詰食品製造業	canned or bottled food producing business
脱脂乳	skim milk
脱脂粉乳	powdered skim milk
菓子製造業	confectionery business
蒸し物	steamed dish
調製粉乳	modified milk powder
講習会	training sessions
豆腐製造業	bean curd producing business
適合命令	order for conformity
酒類製造業	alcoholic beverage producing business
酢の物	vinegared dish
醤しょう油製造業	soy sauce producing business
集乳業	milk collecting business
食品の冷凍又は冷蔵業	food freezer or cold storage business
食品の放射線照射業	food irradiation business
食品衛生検査施設	food sanitation inspection facilities
食品衛生監視員	food sanitation inspector
食用油脂	edible fat and oil
食用油脂製造業	edible fat and oil producing business
食肉処理業	slaughtering business
食肉製品	processed meat products
食肉製品製造業	processed meat product producing business
食肉販売業	processed meat sales business
飲食店営業	restaurant business
養成施設	training institute
魚介類せり売営業	fish and seafood auction business
魚介類販売業	fish and seafood sales business
魚肉ねり製品製造業	fish jelly product producing business
魚肉ソーセージ	fish meat sausage
魚肉ハム	fish meat ham
魚肉練り製品	fish jelly products
鯨肉ベーコン	whale meat bacon

【出典：法なび追加辞書（内閣官房・法令翻訳データより法なび編集部で用語を抽出）】

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（参考）「食品衛生法施行令」の条文

◇ 「食品衛生法施行令」の現行日本語条文　（法なび法令検索）

◇ 「食品衛生法施行令」の英語訳条文　（法なび英訳法令）

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